Chateau de Beaulon Pineau 5Y Blanc

Château de Beaulon Pineau 5 Years Blanc – frisse elegantie uit de Charente

Achtergrond & huisstijl

Château de Beaulon is een gerenommeerd domein met eeuwenlange traditie in Pineau des Charentes en Cognac. De 5 Years Blanc is de frisse, jeugdige expressie van de witte Pineau, waarin levendige fruitaroma’s gecombineerd worden met verfijnde zoetheid en een vleugje hout.

Vinificatie & rijping

De Pineau ontstaat door het samenbrengen van druivenmost van witte druiven met jonge Cognac-eau-de-vie. Na assemblage rijpt hij minimaal 5 jaar in Franse eikenhouten vaten. Deze rijping geeft extra diepte en zachte vanilletoetsen, zonder de frisheid van het fruit te verliezen.

Smaakprofiel & aroma’s

In de neus aroma’s van honing, peer, abrikoos en citrus, aangevuld met subtiele tonen van bloemen en amandel. In de mond vol maar fris, met een zachte zoetheid die mooi in balans wordt gehouden door levendige zuren. De afdronk is elegant en licht romig.

Wat maakt hem uniek

• Minimaal 5 jaar vatrijping – balans tussen frisheid en verfijning

• Blend van klassieke witte druiven met Cognac-eau-de-vie

• 18% ABV – toegankelijk en stijlvol

• Toegankelijke instap in de wereld van Pineau des Charentes

• Breed inzetbaar: aperitief, digestief of bij gerechten

Foodpairing

Deze Pineau past uitstekend bij:

• Foie gras en terrines

• Frisse fruitdesserts met peer of citrus

• Romige kazen zoals brie en camembert

• Als aperitief, licht gekoeld geserveerd

Conclusie

Château de Beaulon Pineau 5 Years Blanc is een frisse en toegankelijke Pineau des Charentes, waarin fruitigheid, zachte zoetheid en subtiele houtinvloed samenkomen. Ideaal als aperitief of bij lichte desserts.