Benromach Cask Strength Batch 3

Benromach Cask Strength Batch 3 – Speyside op volle kracht

Achtergrond & distilleerderij

Benromach staat bekend om zijn klassieke Speyside-stijl met een subtiele rokerige toets. De Cask Strength-reeks laat die stijl zien in de puurste en meest ongetemde vorm. Batch 3 is een 2014 vintage, gebotteld in 2023, op maar liefst 60,6% ABV.

Rijping & stijl

De whisky rijpte in een mix van first-fill sherry- en bourbonvaten. Sherry geeft rijke tonen van donkere vruchten, chocolade en kruiden, terwijl bourbon zorgt voor frisse citrus, vanille en toffee. Het hoge alcoholpercentage benadrukt de kracht en intensiteit van deze dram.

Smaakprofiel & aroma’s

• Neus: rijpe bessen, kersen, donkere chocolade en zachte rook.

• Mond: vol en olieachtig, met lagen van rood fruit, karamel, honing, peper en kruidige eik.

• Afdronk: lang, intens en verwarmend, met een balans van fruit, kruiden en subtiele turfrook.

Wat maakt hem uniek

• Cask strength – gebotteld op 60,6% ABV

• Vintage 2014, ca. 9 jaar rijping, gebotteld in 2023

• First-fill sherry & bourbon barrels → balans tussen fruit, zoet en kruidig

• Non-chill filtered & natural colour

• Subtiele rokerigheid die de Benromach-stijl typeert

Serveertips

• Neat: voor een pure en krachtige ervaring

• Met enkele druppels water: opent fruitige en kruidige lagen

• Pairing: uitstekend bij pure chocolade, stevige desserts of een rijke sigaar

Conclusie

Benromach Cask Strength Batch 3 (2014 vintage) is een robuuste en complexe Speyside single malt die de distilleerderijstijl op maximale sterkte laat zien. Met 60,6% ABV, first-fill vatrijping en subtiele rook is dit een dram die liefhebbers van intensiteit en diepte zeker zal bekoren.