Benromach 21 Years – tijdloze Speyside-elegantie

Achtergrond & distilleerderij

Benromach, een familiegedreven distilleerderij in Forres (Speyside), staat bekend om zijn klassieke stijl: fruitig, met een vleugje rook. De 21 Years is een van de kroonjuwelen in hun range en weerspiegelt perfect hun filosofie van traditionele whisky met karakter.

Rijping & stijl

Deze single malt rijpte 21 jaar in een mix van first-fill bourbon- en sherryvaten. De lange rijping geeft diepte en complexiteit, met lagen van fruit, noten, kruiden en subtiele rook. Botteling op 43% ABV, non-chill filtered en zonder kleuring verzekert een authentieke expressie.

Smaakprofiel & aroma’s

• Neus: rijpe rode appel, donkere bessen, zachte rook en een vleugje citrus.

• Mond: rijke tonen van sherryfruit, chocolade, honing en geroosterde noten, in balans met zachte rook en houtkruiden.

• Afdronk: lang en elegant, met aanhoudende fruitigheid, subtiele eik en een warme rokerige toets.

Wat maakt hem uniek

• 21 jaar rijping in first-fill bourbon- en sherryvaten

• Elegante balans tussen fruit, sherryzoetheid en zachte rook

• 43% ABV, non-chill filtered en natural colour

• Een van de vlaggenschepen van Benromach

• Perfect voor speciale gelegenheden of als verzamelstuk

Serveertips

• Neat: puur voor de volledige complexiteit

• Met enkele druppels water: opent extra lagen van fruit en kruiden

• Pairing: geweldig bij pure chocolade, notendesserts of zachte sigaren

Conclusie

Benromach 21 Years is een meesterwerk uit Speyside: een whisky die 21 jaar lang verfijnd en verrijkt werd in bourbon- en sherryvaten. Elegant, complex en met een subtiele rokerigheid die Benromach zo uniek maakt.