Blair Athol 12 Years Flora and Fauna

Blair Athol 12 Years Flora and Fauna is een intrigerende single malt whisky uit de Highlands regio van Schotland, die de rijke geschiedenis en vakmanschap van de Blair Athol distilleerderij weerspiegelt. Deze 12 jaar oude botteling, onderdeel van de befaamde Flora and Fauna-serie, biedt een verfijnde en veelzijdige smaakervaring die de essentie van deze iconische Schotse distilleerderij perfect vangt.

De Blair Athol 12 Years heeft een rijping ondergaan in een zorgvuldig geselecteerde combinatie van ex-bourbon en sherry vaten, wat resulteert in een harmonieuze balans tussen zoetheid en kruidigheid. Bij het openen van de fles komt een uitnodigende neus vrij van gedroogd fruit, vanille, en een subtiele hint van eikenhout. De invloed van de vaten brengt ook aroma’s van specerijen, kaneel, en een vleugje kruidigheid naar voren, wat zorgt voor een complexe en gelaagde geurervaring.

In de mond onthult de whisky een rijke en volle textuur, met smaken van gedroogd fruit, karamel, en vanille die prachtig in balans zijn met een lichte eik-toets en een hint van specerijen. De afdronk is lang en bevredigend, met een harmonieuze mix van zoetheid en kruidigheid die de complexe smaken mooi afrondt.

Blair Athol 12 Years Flora and Fauna is ideaal om puur te genieten, maar kan ook dienen als een verfijnde basis voor premium whisky-cocktails. Deze botteling biedt een uitstekende representatie van de Highlands en is een waardevolle aanvulling voor elke whiskyverzameling. Met zijn elegante smaakprofiel en verfijnde afwerking biedt deze whisky een unieke en aangename ervaring die elke whiskyliefhebber zal waarderen.