Chartreuse Geel

Chartreuse Geel label, ook wel bekend als Yellow Chartreuse, is een likeur geproduceerd door de kartuizermonniken in het klooster van La Grande Chartreuse in de Franse Alpen. Het is een van de twee bekendste varianten van Chartreuse, samen met de Groene Chartreuse. De Yellow Chartreuse heeft een lager alcoholpercentage dan de Groene Chartreuse en wordt gekenmerkt door zijn zachtere en zoetere smaakprofiel.

Hier zijn enkele kenmerken van Chartreuse Jaune:

Alcoholpercentage: Yellow Chartreuse heeft meestal een alcoholpercentage van ongeveer 40%, waardoor het iets milder is dan de Groene Chartreuse met 55%.
Smaakprofiel: Het smaakprofiel van Chartreuse Jaune wordt gedomineerd door zoete en florale tonen, in tegenstelling tot de kruidige en krachtige smaak van Groene Chartreuse. Het heeft een complexe mix van kruiden, bloemen en citrusaroma’s, die samen een zachte en evenwichtige smaak creëren.
Gebruik: Net als de Groene Chartreuse wordt Chartreuse Jaune vaak gedronken als digestief na de maaltijd. Het kan puur worden geserveerd in een klein likeurglas, gekoeld of met ijs. Ook wordt het gebruikt in verschillende cocktails en mixdrankjes vanwege zijn unieke en veelzijdige smaak.
Kleur: Zoals de naam al aangeeft, heeft Yellow Chartreuse een gele kleur die kan variëren van lichtgoud tot dieper amber.
Kruidenmengsel: De exacte ingrediënten en het productieproces van Chartreuse Jaune zijn een goed bewaard geheim van de kartuizermonniken. Het is bekend dat het net als de Groene Chartreuse een mengsel van verschillende kruiden, plantenextracten en andere natuurlijke ingrediënten bevat.