Chartreuse Groen

Chartreuse Groen, is een iconische likeur die wordt geproduceerd door de kartuizermonniken in het klooster van La Grande Chartreuse in de Franse Alpen. Het is een van de oudste likeuren ter wereld en wordt beschouwd als een van de meest complexe en krachtige likeuren die er zijn.

Groene Chartreuse heeft een hoog alcoholpercentage, meestal rond de 55%. Dit maakt het een van de sterkste likeuren die commercieel verkrijgbaar zijn.
Groene Chartreuse staat bekend om zijn intense en complexe smaakprofiel. Het heeft een diepe kruidige smaak met tonen van kruiden, bloemen, citrus en zoethout. De combinatie van meer dan 130 verschillende kruiden en plantenextracten resulteert in een unieke en onvergetelijke smaakervaring.
Kleur: Zoals de naam al aangeeft, heeft Groene Chartreuse een intense groene kleur die natuurlijk wordt verkregen uit de gebruikte kruiden.
Gebruik: Chartreuse Verte wordt vaak gedronken als digestief na de maaltijd, maar het kan ook worden gebruikt in cocktails en mixdrankjes vanwege de complexiteit van de smaak. Sommige populaire cocktails waarin Groene Chartreuse wordt gebruikt, zijn bijvoorbeeld de “Last Word” en “Bijou.”
Geheim recept: Het recept en het productieproces van Groene Chartreuse zijn nauw bewaakte geheimen die alleen bekend zijn bij een zeer klein aantal kartuizermonniken. Volgens de legende worden slechts drie monniken tegelijkertijd op de hoogte gehouden van het volledige recept.
Historische achtergrond: De geschiedenis van Chartreuse gaat terug tot de 17e eeuw, toen de kartuizermonniken het recept ontwikkelden voor een elixer dat bekend stond als “het elixer van lange levensduur.” In de loop der jaren werd dit elixer steeds verfijnder en evolueerde het tot de Chartreuse zoals we die vandaag kenne