Christophe Pichon Viognier

Christophe Pichon Viognier is een witte wijn geproduceerd door wijnmaker Christophe Pichon, gevestigd in de Rhône-vallei in Frankrijk. Deze wijn is gemaakt van de Viognier-druivensoort, die bekend staat om zijn aromatische karakter en intense smaken.

Viognier is een druivensoort die voornamelijk wordt verbouwd in de Rhône-vallei en is bekend om zijn geurige en weelderige witte wijnen. De druiven worden met de hand geoogst en ondergaan vervolgens een zorgvuldig vinificatieproces om de beste expressie van de variëteit te verkrijgen.

Christophe Pichon Viognier wordt vaak gekenmerkt door zijn aromatische intensiteit. Het biedt kenmerkende aroma’s van rijpe perzik, abrikoos, exotisch fruit en bloemige tonen zoals viooltjes en acacia. In de mond kan de wijn een rijke textuur hebben, met een goede balans tussen fruitige smaken en frisse zuurgraad.

Deze Viognier-wijn kan goed samengaan met een verscheidenheid aan gerechten. Het past goed bij gegrilde vis, schaaldieren, gevogelte en zachte kazen. Het is ook een uitstekende wijn om van te genieten als aperitief.