CL98 Tinto Fino – Casa Rojo

De CL-98 is de kloon die wist te muteren en zich aan te passen aan het extreme klimaat van de Ribera del Duero in de jaren 90 en vandaag is het de meest verspreide kloon in dit land van vuur en ijs.
Dat is de geest van onze wijn: de buitengewone fijne inktvariëteit laten zien op de puurste manier die we kennen.
Terug naar de oorsprong.
Buitengewone en natuurlijke violette kleur, op de neus vervoert het ons naar de momenten van gisting in de wijnmakerij. Aardbeien, bramen, zoethout, rode bessen. Na een lange rijping in betonnen vaten, laat het ons achter met een rond, zoet, getemd en zoet mondgevoel, met een zeer frisse afdronk die ons doet kwijlen. Lekker bij: Lam, rundvlees, hert etc.

Druiven: 100% Tempranillo