Compass Box Spice Tree Extravaganza

Compass Box Spice Tree Extravaganza – een kruidige symfonie in eiken

Achtergrond & vatdetails

De Compass Box Spice Tree Extravaganza werd uitgebracht in 2016 ter ere van het tienjarig jubileum van de originele Spice Tree. Voor deze expressie koos Compass Box een blend van Highland- en Speyside single malts, met een aanzienlijk groter aandeel whisky gerijpt in sherryvaten en met oudere componenten dan in de klassieke versie.

Wat deze botteling extra bijzonder maakt, is het gebruik van hybrid casks: speciaal samengestelde vaten waarbij de duigen Amerikaans eiken zijn, maar de kopstukken van Franse sessile oak. Door deze innovatieve combinatie wordt de whisky verrijkt met diepe kruidige en vanilletonen, zonder dat de balans tussen hout en fruit verloren gaat. Samen met de first-fill bourbon barrels en sherryvaten ontstaat een rijk en gelaagd geheel.

Smaakprofiel & aroma’s

In de neus kruidige tonen van kaneel, nootmuskaat en vanille, verweven met gedroogd fruit, honing en florale hints. In de mond proef je een complexe structuur van zoete specerijen, sherryfruit, honing, citrus en warme eik. De afdronk is lang, kruidig en elegant, met aanhoudende houtinvloed en zoete kruiden.

Wat maakt hem uniek

• Jubileumeditie ter ere van 10 jaar Spice Tree

• Blend van Highland- en Speyside single malts

• Rijping in first-fill bourbon barrels, sherryvaten én innovatieve hybrid casks

• 46% ABV – expressief, rijk en krachtig

• Non-chill filtered & natuurlijke kleur

• Gelimiteerde release, zeer gewild bij verzamelaars

Conclusie

De Compass Box Spice Tree Extravaganza is een meesterlijke whisky die innovatie en traditie combineert. Dankzij het gebruik van sherryvaten, bourbon barrels en vooral de unieke hybrid casks is dit een kruidige, rijke en complexe expressie die de klassieke Spice Tree naar een hoger niveau tilt.