GlenGlassaugh 12 Years

GlenGlassaugh 12 Years

Een belangrijk moment voor de Glenglassaugh-distilleerderij, die haar distilleerketels in 2008 opnieuw in werking stelde na meer dan twintig jaar van stilte. Na deze heropleving is er een toenemende voorraad single malt whisky geduldig aan het rijpen in de opslagruimtes aan de kust van de distilleerderij, onder het zorgvuldige toezicht van meesterblender Rachel Barrie. In 2023 wordt de introductie van deze gloednieuwe vlaggenschip 12-jarige single malt gevierd. Deze whisky is afkomstig van een selectie van vaten waarin bourbon, sherry en rode wijn hebben gerijpt, en is doordrenkt met subtiele tonen van rijpe steenvruchten, geroosterde vanille, delicaat gezouten chocolade en een zoete, nootachtige meringue.

Glenglassaugh is een Schotse distilleerderij die bekend staat om zijn whiskyproductie. De distilleerderij is gelegen aan de oostkust van Schotland, nabij de plaats Portsoy in de regio Highland. Glenglassaugh werd oorspronkelijk opgericht in 1875, maar heeft verschillende periodes van sluiting en heropening meegemaakt. Het produceert zowel geturfde als niet-geturfde whisky’s en maakt gebruik van een combinatie van traditionele en moderne productiemethoden. Glenglassaugh whisky’s worden gewaardeerd om hun diversiteit aan smaken, variërend van fruitig en bloemig tot rokerig en kruidig.