Kakheti Company Wine of Georgia Bedoba Saperavi Magnum – krachtige Georgische Saperavi met karakter

Achtergrond & wijnhuis

Kakheti Company Wine of Georgia Bedoba Saperavi Magnum komt uit de befaamde Georgische wijnregio Kakheti, in het oosten van het land. Georgië wordt algemeen beschouwd als één van de oudste wijnlanden ter wereld en staat bekend om zijn diepe verankering van wijn in de lokale cultuur.

De Kakheti Company combineert deze eeuwenoude traditie met moderne wijntechnieken. Met de Bedoba-wijnen wil het huis toegankelijke, zuivere en expressieve wijnen maken die het karakter van de inheemse druivenrassen perfect weerspiegelen. Deze magnumversie geeft de wijn extra bewaarpotentieel en een nog mooiere evolutie op fles.

Vinificatie & stijl

Kakheti Company Wine of Georgia Bedoba Saperavi Magnum wordt gemaakt van 100% Saperavi, een typisch Georgische druif die bekendstaat om haar diepe kleur en stevige structuur. Na de vergisting rijpt de wijn verder om zijn fruit, structuur en kruidige accenten te verfijnen.

De stijl is krachtig en vol, met een uitgesproken fruitexpressie, rijpe tannines en een evenwichtige frisheid die de wijn mooi verteerbaar houdt.

Smaakprofiel & aroma’s

In de neus toont Kakheti Company Wine of Georgia Bedoba Saperavi Magnum aroma’s van zwarte bessen, rijpe kersen en bramen, aangevuld met toetsen van zoete specerijen, lichte rook en een subtiele florale toets. In de mond is de wijn sappig en geconcentreerd, met stevige maar afgeronde tannines, een frisse ruggengraat en een lange, warme afdronk.

Wat maakt Kakheti Company Wine of Georgia Bedoba Saperavi Magnum uniek

100% Saperavi, één van de meest karaktervolle druiven van Georgië
Afkomstig uit de historische wijnregio Kakheti
Diepe kleur en krachtige structuur
Magnumformaat voor tragere rijping en extra complexiteit
Vol en kruidig smaakprofiel met mooie frisheid
Ideaal om Georgische wijn te ontdekken

Foodpairing

Kakheti Company Wine of Georgia Bedoba Saperavi Magnum komt uitstekend tot zijn recht bij gegrild rood vlees, barbecue, lamsgerechten, stoofschotels en kruidige ovengerechten. Ook mooi bij gerijpte kazen en hartige vleesgerechten.

Conclusie

Kakheti Company Wine of Georgia Bedoba Saperavi Magnum is een krachtige en expressieve rode wijn die perfect laat zien waarom Saperavi zo’n bijzondere druif is. Met zijn diepe fruit, kruidige gelaagdheid en stevige maar elegante structuur is dit een ideale wijn voor liefhebbers van karaktervolle rode wijnen met een verhaal.