La Couronne – Marquis de Terme Margaux 2016 – elegante tweede wijn uit topterroir van Margaux

Achtergrond & wijnhuis

La Couronne – Marquis de Terme Margaux 2016 is de tweede wijn van het gerenommeerde Château Marquis de Terme, een historisch domein in de prestigieuze appellatie Margaux op de linkeroever van Bordeaux.

La Couronne wordt gemaakt volgens dezelfde filosofie en kwaliteitsnormen als de grand vin van het domein, maar met een stijl die iets toegankelijker en vroeger drinkbaar is. De wijn weerspiegelt perfect het elegante en verfijnde karakter waarvoor Margaux wereldwijd bekendstaat.

De jaargang 2016 geldt in Bordeaux als een absolute referentie, met uitzonderlijke rijpheid, precisie en bewaarpotentieel.

Vinificatie & stijl

La Couronne – Marquis de Terme Margaux 2016 wordt gemaakt van een klassieke Margaux-blend op basis van:

• Cabernet Sauvignon

• Merlot

• Petit Verdot

Cabernet Sauvignon vormt de ruggengraat van de wijn en zorgt voor structuur en bewaarkracht, terwijl Merlot rondheid en fruit toevoegt. Petit Verdot brengt extra kruidigheid, kleur en spanning in de blend.

De druiven zijn afkomstig van percelen rond het château en worden met dezelfde zorg gevinifieerd als de eerste wijn. Na de alcoholische gisting rijpt de wijn op eikenhouten vaten, wat extra complexiteit en verfijning toevoegt zonder het elegante karakter te verliezen.

De stijl is typisch Margaux: fijn, gestructureerd en harmonieus, met mooie fraîcheur en zijdezachte tannines.

Smaakprofiel & aroma’s

In de neus toont La Couronne – Marquis de Terme Margaux 2016 aroma’s van zwarte bes, rijpe kers en braambes, aangevuld met toetsen van viooltjes, cederhout, grafiet en fijne specerijen. In de mond is de wijn slank en elegant, met rijp donker fruit, een verfijnde structuur en perfect geïntegreerde tannines. De afdronk is lang, zuiver en subtiel kruidig.

Wat maakt La Couronne – Marquis de Terme Margaux 2016 uniek

Blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot
Tweede wijn van een toonaangevend Margaux-domein
Afkomstig uit één van de meest verfijnde appellaties van Bordeaux
Zeer elegant profiel met fijne, gepolijste tannines
Topjaargang 2016 in Bordeaux
Ideale kennismaking met de stijl van het château

Foodpairing

La Couronne – Marquis de Terme Margaux 2016 komt prachtig tot zijn recht bij gegrild rood vlees, lamsvlees, rundscarpaccio, kalfsvlees, eend en verfijnde wildgerechten. Ook zeer mooi bij paddenstoelengerechten, truffelbereidingen en halfharde tot gerijpte kazen.

Conclusie

La Couronne – Marquis de Terme Margaux 2016 is een bijzonder elegante en uitgebalanceerde Bordeaux die perfect laat zien waarom Margaux zo geliefd is: finesse, florale toetsen, rijp fruit en een zijdeachtige structuur. Dankzij zijn toegankelijkheid én bewaarpotentieel is dit een ideale wijn voor zowel onmiddellijke consumptie als verdere kelderrust.