Lakes Resfeber Whiskymaker’s Edition

Lakes Resfeber Whiskymaker’s Edition is een single malt whisky die wordt geproduceerd door de Lakes Distillery in Cumbria, Engeland. Het is een limited edition whisky die is vernoemd naar het Zweedse woord ‘resfeber’, wat ‘de zenuwachtige opwinding voor een reis’ betekent.

De whisky is gerijpt in Amerikaanse en Spaanse eikenhouten vaten en heeft een alcoholpercentage van 46,6%. Het heeft een rijk en complex smaakprofiel, met tonen van vanille, toffee, gedroogd fruit en een vleugje kruiden. Het heeft een lange en warme afdronk met tonen van eikenhout en kruiden.

De Whiskymaker’s Edition is ontwikkeld door Dhavall Gandhi, de whiskymaker van Lakes Distillery. Hij heeft de whisky zorgvuldig samengesteld om een uniek en karakteristiek smaakprofiel te creëren. Het is een whisky die geschikt is voor zowel beginnende als ervaren whiskyliefhebbers.

Lakes Distillery is een relatief nieuwe distilleerderij die in 2011 werd opgericht, maar heeft sindsdien verschillende prijzen gewonnen voor hun whisky’s. Hun producten worden geproduceerd met behulp van lokaal geproduceerde ingrediënten en traditionele productiemethoden, waardoor ze een unieke smaak hebben die kenmerkend is voor de regio.