Macallan Classic Cut 2025

The Macallan Classic Cut 2025 Edition – Single Malt Scotch Whisky 50,6%

De Classic Cut 2025 Edition van The Macallan is de negende jaarlijkse uitgave in deze prestigieuze serie, waarin de distilleerderij haar karakter in verhoogde sterkte toont. Deze expressie werd gebotteld op een krachtig 50,6% vol. en laat het volle potentieel van de rijping in eikenhout schitteren.

Voor deze editie combineerde The Macallan spirit rijpend in zowel sherry-seasoned Europese eikenvaten als in bourbon-Amerikaanse eiken vaten — het resultaat is “anything but classic”: intens, rijk en veelbelovend.

Neus: frisse toetsen van sinaas­olie, licht gerookt eikenhout, melk-chocolade en vanille-crème.
Smaak: romig van aanzet met tonen van panna cotta, appel­turnover, zoete karamel en een subtiele kruidigheid. Voeg een druppel water toe en nieuwe lagen fruitigheid en zachte zuren komen vrij.
Afdronk: lang en evenwichtig, met warme eik, rijp fruit en een glijdende zoet­spoor.

Rijping: combinatie van sherry seasoned Europese eiken­vaten en ex-bourbon Amerikaanse eiken­vaten
Alcoholpercentage: 50,6% vol.
Stijl: Limited edition single malt – vol, intens en elegant
Distilleerderij: The Macallan, Speyside Highlands, Schotland

Perfect Serve: Serveer in een tulpglas op ca. 18-20 °C. Laat enkele minuten openstaan zodat de aroma’s zich openen. Een druppel water kan extra fruitigheid en vanille tonen naar voren brengen. Combineer met rijpe kazen, gekonfijte appel of pure chocolade voor een verfijnde tasting ervaring.

Kort samengevat:
De Macallan Classic Cut 2025 Edition is een krachtige en verfijnde single malt waarin The Macallan laat zien wat mogelijk is wanneer rijping, eik en sterkte samenkomen. Intens van karakter, rijk aan fruit en eik — een echte must voor de liefhebber van topwhisky’s.