Peter Lehmann The Barossan Shiraz

Peter Lehmann The Barossan Shiraz is een beroemde wijn geproduceerd door Peter Lehmann Wines, een gerenommeerd wijnhuis in de Barossa Valley in Zuid-Australië. Deze wijn is een uitstekende vertegenwoordiging van de Shiraz-druivensoort, die veel wordt verbouwd in de Barossa-regio en bekend staat om zijn kwaliteit en karakter.

The Barossan Shiraz staat bekend om zijn rijke en volle smaak. Het heeft doorgaans een diepe paarse kleur. In de geur komen intense aroma’s van donker fruit naar voren, zoals bramen, pruimen en zwarte kersen, samen met hints van kruiden, chocolade en eikenhout van de rijping op vat. Op het gehemelte biedt het een krachtige en geconcentreerde smaak, met rijpe tannines en een goede structuur. Het heeft een lange en aanhoudende afdronk.

Deze Shiraz-wijn past goed bij gegrild rood vlees, lamsvlees, wildgerechten en gerijpte kazen. Het is een uitstekende keuze voor liefhebbers van volle rode wijnen met veel complexiteit en diepte.