The Lakes Signature – sherry-gedreven single malt met diepe lagen
Achtergrond & vatrijping
The Lakes Signature is het eerste permanente whisky-profiel van The Lakes Distillery. Deze single malt is gecreëerd met het doel een herkenbare stijl neer te zetten, opgebouwd uit jarenlang experimenteren met sherryvaten en het proces van élevage — waarbij whisky actief wordt veredeld door zorgvuldig vatmanagement en cultuur van houtrijping.
Smaakprofiel & aroma’s
De neus opent met rijke geuren van prachtig gepolijst hout en zacht leer, samen met gedroogd fruit zoals rozijnen, krenten en vijgen. Pecan‐noten, donkere chocolade en een subtiel vleugje sinaaszest geven extra diepte. Op de tong vloeien zoete sultanas, gestoofd fruit en vijgen in stewed orchard fruits over in frisse citrus en warme kruiden zoals vanille, kaneel en nootmuskaat. De afdronk blijft hangen met donkere treacle, vijg en een verwarmende kruidigheid.
Wat maakt hem uniek
-
Eerste kernrelease (vaste expressie) van The Lakes Distillery
-
Sherry-gericht profiel met PX & Oloroso vatinvloeden
-
Botteld op 47% ABV, non-chill filtered en met natuurlijke kleur voor maximale karakteruitdrukking
-
Een whisky met meerdere lagen, waarvan de zoetheid, complexiteit en houtinvloed samenkomen
Conclusie
The Lakes Signature is een rijke, verfijnde single malt die de volledige potentie van sherryvaten laat zien, met warmte, textuur en karakter. Perfect om puur te drinken of als highlight in je whiskycollectie — een dram die je uitnodigt tot herhalen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.