Gaja Grappa Sito Moresco Nebbiolo

Gaja Grappa Sito Moresco Nebbiolo – 45 %

Exclusieve Italiaanse grappa – krachtig en elegant

Achtergrond & distilleerderij
Het huis Gaja, wereldwijd een icoon in Piemonte, maakt naast zijn prestigieuze wijnen ook verfijnde distillaten. De Gaja Grappa Sito Moresco Nebbiolo is afkomstig van de marc van de gelijknamige cuvée Sito Moresco, een blend waarin Nebbiolo centraal staat. Deze grappa is een exclusieve expressie die de ziel van Nebbiolo in gedistilleerde vorm vangt.

Distillatie & stijl
De marc van Nebbiolo wordt kort na de vinificatie gedistilleerd in kleine batches volgens traditionele discontinu-stook. De grappa rijpt vervolgens in roestvrijstaal om de pure, fruitige en kruidige aroma’s van de druif optimaal te behouden. Het resultaat is een grappa met kracht, finesse en een harmonieuze structuur.

Smaakprofiel & aroma’s

• Neus: tonen van rood fruit, rozenblaadjes, kruiden en een lichte florale toets.

• Mond: krachtig maar elegant, met fruitige intensiteit, zachte warmte en subtiele kruidigheid.

• Afdronk: lang en verfijnd, met zuivere Nebbiolo-karakters en minerale frisheid.

Uniek aan Gaja Grappa Sito Moresco Nebbiolo

• Gedistilleerd uit de marc van Gaja’s cuvée Sito Moresco

• Pure expressie van Nebbiolo in distillaatvorm

• Beperkte productie, exclusief en elegant

• Combinatie van kracht en verfijning

• Collector’s item voor liefhebbers van Gaja en Italiaanse grappa’s

Serveertips

• Neat: serveren in een tulpglas bij 12–14 °C

• Pairing: ideaal na een diner, bij een zachte kaasplank of als digestief bij fruitige desserts