Borgogno Langhe DOC Freisa 2015
46.90 €
Borgogno Langhe DOC Freisa 2015
Authentieke Piemonte-wijn van de Freisa-druif met aroma’s van kersen, rozen en kruiden. Stevig, fris en elegant met een lange afdronk. Perfect bij vleesgerechten en de grill.
Op voorraad
Borgogno Langhe DOC Freisa 2015
De Borgogno Langhe DOC Freisa 2015 is een karaktervolle en authentieke rode wijn uit Piemonte, afkomstig van het historische domein Borgogno in Barolo. Deze wijn op basis van de inheemse Freisa-druif biedt een unieke combinatie van kracht, frisheid en finesse.
Herkomst & Terroir
De wijngaarden liggen in de heuvels van de Langhe, een van de meest prestigieuze wijnregio’s van Italië. De kalkrijke bodems en het gematigde klimaat zorgen voor wijnen met structuur, aromatische diepgang en een mooi bewaarpotentieel.
Vinificatie
Borgogno werkt volgens een traditionele stijl met lange maceratie om maximale extractie van aroma’s en structuur te verkrijgen. De wijn rijpt vervolgens gedurende meerdere jaren, deels in grote houten vaten, wat zorgt voor complexiteit en een mooie integratie van tannines.
Proefnotities
- Kleur: Diep robijnrood met evoluerende granaattinten
- Neus: Intens en complex met aroma’s van rood fruit, kersen, rozen, kruiden en een lichte aardse toets
- Smaak: Stevig en levendig met frisse zuren, rijpe tannines en een mooie balans
- Afdronk: Lang, elegant en licht kruidig met een verfijnde structuur
Foodpairing
Perfect bij gegrild vlees, wildgerechten, stoofpotjes en gerijpte kazen. Ook een uitstekende begeleider van de grillkeuken.
Extra info
- Druif: 100% Freisa
- Alcohol: 13%
- Serveertemperatuur: 16–18°C
- Bewaarpotentieel: uitstekend, nu mooi op dronk maar kan nog verder evolueren
Aanvullende informatie
| Inhoud | |
|---|---|
| Alcoholpercentage | |
| Regio | |
| Producent | |
| Oorsprong | |
| Druifsoort |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.