Bread and Butter Pinot Noir

Bread and Butter Pinot Noir – 13,5 %

Californië – elegant, zacht en fruitig

Achtergrond & domein
De Bread and Butter Pinot Noir wordt geproduceerd in Californië, waar het wijnhuis bekendstaat om zijn toegankelijke en moderne wijnen die “genieten zonder pretentie” centraal zetten. Met focus op rijp fruit en een zachte stijl is dit een Pinot Noir die wereldwijd geliefd is bij zowel kenners als casual drinkers.

Vinificatie & stijl
De druiven worden zorgvuldig geoogst in de koelere regio’s van Californië, waar Pinot Noir optimaal tot zijn recht komt. Na de fermentatie rijpt de Bread and Butter Pinot Noir gedeeltelijk in eikenhouten vaten, waardoor de wijn zijn romigheid, kruidige toets en elegante structuur ontwikkelt.

Smaakprofiel & aroma’s

• Neus: rode kersen, frambozen, rozenblaadjes en een vleugje vanille.

• Mond: soepel en fruitig, met rood fruit, lichte kruiden, zachte tannines en een hint van toast.

• Afdronk: rond en evenwichtig, met fruitige frisheid en subtiele houtinvloed.

Uniek aan Bread and Butter Pinot Noir

• Toegankelijke Californische Pinot Noir met rijp fruitkarakter

• Gedeeltelijke rijping in eiken vaten voor romigheid en finesse

• Elegante stijl die breed aanspreekt

• Perfecte balans tussen fruit, kruiden en zachtheid

• Een wijn die de filosofie van “Bread & Butter” weerspiegelt: eenvoud en plezier

Serveertips

• Serveren: op 15–16 °C in een Bourgogne-glas

• Pairing: heerlijk bij gegrilde kip, pasta met champignons, zachte kazen of zalm