CA 66 Chardonnay Weingut Hannes Sabathi

CA 66 Chardonnay Weingut Hannes Sabathi – Elegant, Fris en Gebalanceerd

Maak kennis met CA 66 Chardonnay Weingut Hannes Sabathi, een verfijnde witte wijn van 100% Chardonnay-druiven. Geïnspireerd door de klassieke Chardonnay’s uit de Bourgogne, maar met het typerend frisse karakter van de wijnen uit Südsteiermark, is deze wijn een prachtige expressie van vakmanschap en terroir. De intuïtie van Hannes Sabathi heeft geleid tot een Chardonnay die frisheid en elegantie moeiteloos combineert.

Proefnotities CA 66 Chardonnay Weingut Hannes Sabathi:

• Aroma: Een verfrissend en fruitig bouquet met verfijnde aroma’s van vanille, harmonieus verweven met subtiele tonen van eikenhout. Deze lagen geven de wijn diepte en complexiteit.
• Smaak: In de mond komt de elegantie volledig tot uiting. De frisse fruittonen worden versterkt door de invloed van eikenhout, wat zorgt voor een perfect gebalanceerde structuur. De aanhoudende afdronk laat een zachte indruk achter, waardoor elke slok een genot is.

Bodem: De druiven worden geteeld op een rijke bodem van leem en mergel, wat bijdraagt aan de verfijnde smaak en complexiteit van de wijn.

Vinificatie: Gisting vindt deels plaats in roestvrijstalen tanks, wat frisheid behoudt, en deels in houten vaten, wat de wijn zijn kenmerkende structuur en zachte houttoets geeft.

De CA 66 Chardonnay is de ideale keuze voor wijnliefhebbers die op zoek zijn naar een frisse, elegante wijn met invloeden uit de Bourgogne, maar met de unieke signatuur van Südsteiermark