Ca Del Moro Ogniquattro Montepulciano D’abruzzo

Ca Del Moro Ogniquattro Montepulciano d’Abruzzo – 15 %
Abruzzo – krachtig, rijp en verfijnd

Achtergrond & domein

De Ca Del Moro Ogniquattro Montepulciano d’Abruzzo is een karaktervolle rode wijn uit Abruzzo, Italië, geproduceerd door Ca del Moro. De naam Ogniquattro – Italiaans voor “elke vier” – duidt op het exclusieve karakter: deze wijn wordt enkel gemaakt in uitzonderlijke oogstjaren. De Vivino-score van 4,0 onderstreept zijn reputatie als geliefde kwaliteitswijn.

Bodem & terroir

De wijngaarden liggen op heuvels met een combinatie van kalkrijke en kleihoudende bodems. Dankzij de ligging op hoogte, in combinatie met mediterrane invloeden en ventilatie vanuit de Adriatische Zee, rijpen de Montepulciano-druiven optimaal en behouden ze hun frisheid.

Vinificatie & stijl

Deze wijn is gemaakt van 100 % Montepulciano, geoogst in selecte topjaren. Na fermentatie onder gecontroleerde temperatuur rijpt de wijn in eikenhouten vaten, wat structuur, complexiteit en verfijnde kruidigheid oplevert. De stijl is krachtig maar evenwichtig, met mooie rijpheid en elegante tannines.

Smaakprofiel & aroma’s

Neus: intens aroma van bramen, kersen, laurier, vanille en een hint van specerijen
Mond: vol en fruitgedreven met donkere kers, pruim, zachte houtinvloeden en frisse zuren
Afdronk: lang en krachtig, met een blijvende indruk van kruiden en rijp fruit

Uniek aan Ca Del Moro Ogniquattro

• Wordt alleen geproduceerd in topjaren (“Ogniquattro”)

• Blend van traditie, precisie en terroir

• Elegante structuur met diepgang en rijpheid

• Vivino-score: 4,0 – uitstekende waardering van wijnliefhebbers wereldwijd

• 15 % alcohol – geconcentreerd en krachtig zonder log te worden