Calusari Reserva Negru/Cab.Franc/Cab.Sauv

Promo: 5 + 1 gratis (€7,42 per stuk i.p.v. €8,90).
De korting wordt automatisch verrekend in de winkelwagen.

Calusari Reserva Negru Cabernet Franc Cabernet Sauvignon – Een krachtige Roemeense blend met karakter

De Calusari Reserva Negru Cabernet Franc Cabernet Sauvignon is een unieke en authentieke Roemeense blend met een verrassende twist. Naast de bekende Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon bevat deze wijn het geheime wapen van Roemenië: Fetească Neagră, ook wel het “Zwarte Meisje” genoemd. Deze oer-lokale druif voegt een extra laag van complexiteit, structuur en verfijnde bitters toe, waardoor deze blend zich onderscheidt en een niveau hoger komt te staan.

Het vinificatieproces gebeurt met zorg en precisie. De druiven worden zorgvuldig geoogst en ondergaan een gecontroleerde fermentatie om maximale smaakextractie te garanderen. De rijping op eikenhout gebeurt op subtiele wijze, waardoor de wijn krachtig en vol blijft, zonder log of vermoeiend te worden.

Proefnotities

Een krachtig en vol glas met een diepe, donkere fruitexpressie van bramen en zwarte kersen. Daarnaast gebeurt er iets speciaals in de smaak: een uitgesproken hint van zwarte peper en kruidige specerijen zorgt voor extra pit en spanning. De afdronk is lang en goed gebalanceerd.

Perfecte Foodpairing

Deze wijn houdt van een beetje pit en past perfect bij Chili con carne, sticky BBQ ribs, pittige Kolbász-worsten en gekruide salami’s. De krachtige structuur en kruidige tonen maken hem tot een ideale begeleider van gegrild vlees en hartige gerechten.

Korte omschrijving:
Blend met lokale Negru. Door het zwarte pepertje heeft hij pit en kan hij iets pittigs aan!