Domaine La Grande Maison Sancerre Rood

Domaine La Grande Maison Sancerre Rood

Domaine La Grande Maison is een wijnmakerij gelegen in de Sancerre-regio in de Loire-vallei in Frankrijk. Deze wijnmakerij produceert verschillende wijnen, waaronder witte, rode en roséwijnen. In het bijzonder staat Domaine La Grande Maison bekend om zijn Sancerre rode wijn.

Sancerre is vooral beroemd om zijn witte wijnen gemaakt van de Sauvignon Blanc-druif, maar er worden ook rode wijnen geproduceerd, voornamelijk van de Pinot Noir-druif. De rode Sancerre-wijnen hebben doorgaans een lichter karakter dan rode wijnen uit andere regio’s en zijn bekend om hun elegantie en levendige zuurgraad.

Domaine La Grande Maison Sancerre Rouge wordt gemaakt van 100% Pinot Noir-druiven, die met de hand worden geoogst van wijngaarden in de regio. De wijn ondergaat vervolgens een traditionele vinificatie, waarbij de druiven worden gefermenteerd en gerijpt om de gewenste smaakprofielen te bereiken.

De rode Sancerre-wijnen van Domaine La Grande Maison hebben meestal een lichtrode kleur met aroma’s van rode bessen, kersen en aardse tonen. Ze staan bekend om hun verfijnde structuur, frisheid en delicate tannines. Deze wijnen kunnen goed samengaan met een verscheidenheid aan gerechten, waaronder gegrilde vis, gevogelte en lichte vleesgerechten.