Esporao Reserva Branco 2023

Esporão Reserva Branco 2023

Onze klassieke Alentejo-wijn, gemaakt uitsluitend van onze eigen biologisch geteelde druiven. De diversiteit van de Herdade do Esporão, samen met de verschillende kenmerken van de druivensoorten, de bodems, de rijpheid van de wijngaarden en de mensen die deze wijn consistent maken door de jaren heen, resulteert in een rijke, intense, maar altijd harmonieuze wijn.

LANDBOUW

De wijngaard is gecertificeerd voor biologische landbouw. Het landbouwjaar 2022 was droog. Tijdens de rustperiode van de vegetatie (herfst-winter) en in de lente waren de temperaturen mild en was er weinig neerslag. In de wijngaard begon de uitloop van de knoppen vroeg, vergelijkbaar met het voorgaande jaar, en de gematigde temperaturen versnelden de vegetatieve ontwikkeling. In de zomer droegen de zeer hoge temperaturen en het gebrek aan water bij aan ongelijkmatige rijping van de druivensoorten, wat resulteerde in een nauwkeurige oogst met speciale aandacht voor de expressie van elke variëteit.

BODEM

De bodem bestaat uit graniet en leisteen met een leem-klei structuur.

LEEFTIJD VAN DE WIJNGAARDEN

17 tot 27 jaar.

DRUIVENRASSEN

Antão Vaz, Arinto, Roupeiro.

VINIFICATIE / RIJPING

De druiven worden ontsteeld, ondergaan een koude schok, schilweking, persing, statische decantatie van de most en fermentatie bij gecontroleerde temperaturen: 75% in roestvrijstalen tanks en 25% in nieuwe Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten. De wijn rijpt zes maanden in roestvrijstalen tanks en in nieuwe eikenhouten vaten, op fijne droesem.

MEER INFORMATIE

Esporão Reserva was de eerste wijn geproduceerd door Esporão in 1985. Het ontstond uit ons verlangen om de beste wijnen in de Alentejo te produceren. Door de jaren heen heeft deze wijn ons geïnspireerd om te innoveren, te groeien, terug te kijken naar onze oorsprong, zorg te dragen voor de natuur en verder te kijken. We hebben duurzame landbouwpraktijken omarmd en onlangs al onze wijngaarden omgeschakeld naar biologische landbouw. We hebben nieuwe wijnkelders gebouwd en zijn naar andere markten gegaan, waardoor we Alentejo en Portugal over de hele wereld hebben gebracht.

Kunst heeft Esporão Reserva vanaf het begin vergezeld. Elk jaar nodigen we een nieuwe kunstenaar uit om onze etiketten te illustreren, en elk kunstwerk vertelt een verhaal dat in de wijn zelf tot uiting komt.

WIJNMAKERS

Sandra Alves & Teresa Gaspar.

KLEUR

Kristalhelder, strogeel met gouden tinten.

AROMA

Intens, met citrusnoten en wit perzik, goed geïntegreerd met de toast van de vaten en hints van specerijen.

SMAAK

In de mond is de wijn zeer elegant en fris, met een lange, levendige afdronk.