Glenallachie 2014 the sinteis series edition 1

GlenAllachie 2014 The Sinteis Series edition 1 – synergie van hout en sherry

Vintage & vatdetails

De GlenAllachie 2014 Sinteis The Series edition 1 is de eerste expressie in een nieuwe reeks van de distilleerderij. Deze whisky combineert de invloed van virgin Chinquapin oak met die van first fill Pedro Ximénez sherry puncheons. Na 11 jaar rijping werd hij in 2025 gebotteld op 57,8% ABV, met natuurlijke kleur en zonder koude filtratie.

Wat is Chinquapin oak?
Chinquapin oak (Quercus muehlenbergii) is een Amerikaanse witte eikensoort afkomstig uit Missouri. De houtstructuur geeft tijdens de rijping een uitgesproken kruidigheid, met toetsen van zoete specerijen, honing en een lichte nootachtige toets. In combinatie met sherryvaten levert dit een whisky met extra diepte en complexiteit.

Smaakprofiel & aroma’s

In de neus ontdek je gedroogd fruit zoals vijgen en rozijnen, pure chocolade, honing en subtiele hints van karamel en sinaasappelschil. Het smaakpalet biedt een krachtige mix van chocolade, gekonfijte citrus, bessen en kruidigheid, aangevuld met geroosterde noten en zachte eik. De afdronk is lang en verwarmend, met een fraaie balans van zoet, hout en specerijen.

Wat maakt hem uniek

• Eerste release in de Sinteis Series

• Rijping in zowel virgin Chinquapin oak als PX sherry puncheons

• Chinquapin oak geeft kruidige, honingachtige en nootachtige accenten

• Cask strength: 57,8% ABV

• Non-chill filtered en natuurlijk van kleur

Conclusie

De GlenAllachie 2014 Sinteis Series Part I is een expressieve en krachtige Speyside single malt die twee werelden samenbrengt: de rijkdom van sherry en de kruidige intensiteit van Chinquapin oak. Een whisky voor de liefhebber van stevige, complexe dram’s met veel diepte.