Habla Del Silencio 2021

Habla Del Silencio 2021

presenteert zich met een intense geur van zwarte bessen, verrijkt met aroma’s van aromatische kruiden en subtiele minerale nuances. Op de smaakpapillen komt hij tot uiting als zijdezacht, verfrissend en krachtig. Deze wijn heeft een medium body, met levendige zuurgraad, duidelijk aanwezige tannines en een compacte, ronde afdronk

Het kleinste lid van de wijncollectie van Bodega Habla, Habla del Silencio, belichaamt de zorgvuldige aandacht voor detail van Bodegas Habla, die deze wijn uit de V.T. Extremadura aanbiedt met een opmerkelijke prijs-kwaliteitverhouding. Deze wijn is een harmonieuze blend van Syrah, Cabernet Sauvignon, en Tempranillo druiven, afkomstig van 200 hectare eigen wijngaarden, genesteld in leisteenachtige bodems die weinig vruchtbaar en veeleisend zijn. Het vinden van dit specifieke terroir was cruciaal om de druiven een unieke persoonlijkheid te geven, waardoor Bodegas Habla de wijnen kon creëren waarvan ze altijd hebben gedroomd. Bodegas Habla omarmt de principes van biologische wijnbouw, waarbij ze afzien van chemische behandelingen om volledig respect te tonen voor het land. Een grondige verzorging van de wijngaarden, gecombineerd met zowel ambachtelijk veldwerk als wetenschappelijk onderzoek, vormt de kern van hun vermogen om wijnen van voortreffelijke kwaliteit te produceren. Wat betreft het rijpingsproces, ondergaat Habla del Silencio een periode van 6 maanden in Franse eiken vaten.