Octomore 15.1

De Octomore 15.1 vormt de ruggengraat van elke Octomore-serie en dient als de referentie waaraan de andere expressies zich spiegelen. Deze whisky onthult de diepe invloed van intense turfrook en biedt een onversneden, krachtige smaakervaring die de essentie van Octomore’s karakter laat zien.

Gedistilleerd in 2018 van Schotse Concerto gerst van de oogst van 2017, is de Octomore 15.1 gemout tot een indrukwekkende 108,2 PPM. De whisky rijpt gedurende vijf jaar in een combinatie van first fill bourbonvaten en opnieuw verkoolde ex-bourbonvaten, waarbij zorgvuldig de maximale smaak en karakter uit het hout wordt gehaald. Het resultaat is een rauwe, maar toch verfijnde single malt die de kracht en complexiteit van Octomore’s erfgoed benadrukt.

Met een alcoholpercentage van 59,1% toont de Octomore 15.1 een harmonieuze balans tussen aardse turftonen en de zoetheid van gekarameliseerd eikenhout. De whisky biedt een gelaagde smaakbeleving waarin rijke vanillepudding en zoete, geroosterde eik naadloos samensmelten met de intense rokerigheid van de turf. De expressie blijft trouw aan het kenmerkende Octomore-profiel en belichaamt een robuust, maar elegant karakter.

Volgens meester-distillateur Adam Hannett is deze eerste expressie in de 15e jaarlijkse serie een whisky met een opvallend slanke en elegante stijl, gecombineerd met een ongeëvenaarde kracht. De aardse turftonen en zoete eikinvloeden creëren samen een onvergetelijke dram die zowel liefhebbers van turf als fijnproevers zal aanspreken. De Octomore 15.1 is daarmee een absolute must-have voor iedereen die de diepgaande en genuanceerde smaak van Octomore op zijn best wil ervaren.