Old Pilots Barrel Aged Gin Prosek Finish

Old Pilots Barrel Aged Gin Prosek Finish

De tweede variant van de Barrel Aged Gin die Old Pilots Spirits op de markt brengt heeft niet alleen op first fill Amerilaanse eikenhouten vaten gerust (zoals zijn voorganger), maar ook op ex-Prošek wijnvaten, een traditionele, zoete dessertwijn uit het zuiden van Dalmatië.

De Prošek finish heeft een complexe neus van jeneverbessen, wijn en rood fruit, de boterachtige mond smaakt naar rokerig hout, zwarte chocolade, veel salie, zoete engelwortel, sinaasappel, steenvruchten en druiven. De finish is lang, zoet en pikant. Een supercomplexe gerijpte gin die blijft evolueren in het glas!