Pommery Cuvée Louise 2005

Pommery Cuvée Louise 2005 – Een Iconische Vintage Champagne

Pommery Cuvée Louise 2005 is een vintage champagne van het gerenommeerde wijnhuis Pommery, gevestigd in de historische Champagne-stad Reims. Deze uitzonderlijke blend van Chardonnay en Pinot Noir druiven, afkomstig uit de prestigieuze wijngaarden van de Côte des Blancs en de Montagne de Reims, belichaamt het beste van de Champagne-regio.

Smaakprofiel: Bij het proeven van de Pommery Cuvée Louise 2005 zult u direct de delicate complexiteit en verfijning opmerken. De champagne opent met verfrissende tonen van citrusfruit en witte bloemen, verrijkt met nuances van honing en geroosterde noten. Het mondgevoel is subliem, met een mooie balans tussen de zuurgraad en fruitigheid, een lange afdronk en een verfijnde mousse. Subtiele tonen van appel, brioche en geroosterde amandelen worden aangevuld met een zachte, romige textuur en verfrissende zuurgraad.

Perfecte Combinaties: Pommery Cuvée Louise 2005 is een veelzijdige champagne die uitstekend samengaat met een scala aan gerechten. Of het nu gaat om vis, schaaldieren of gevogelte, deze champagne voegt een verfijnde touch toe aan uw culinaire beleving. Hij is ook perfect als aperitief of bij speciale gelegenheden, waarbij hij de perfecte balans biedt tussen elegantie en smaak.

Historie en Erfenis: Pommery heeft een lange en rijke geschiedenis die teruggaat tot 1836. Het champagnehuis werd groot gemaakt door Jeanne Alexandrine Louise Mélin, die na het overlijden van haar man Louis Alexandre Pommery in 1860, de leiding overnam. Haar visie en innovaties hebben Pommery op de kaart gezet als pionier in de champagnewereld. Onder haar bewind groeide de jaarlijkse productie tot 2 miljoen flessen en introduceerde Pommery de allereerste ‘Brut’ zonder toegevoegde suikers, een revolutionaire stap in de geschiedenis van champagne.

Moderne Innovaties: In het recente verleden is Pommery onderdeel geworden van de Vranken-Pommery Monopole groep. Onder leiding van Clément Pierlot, de 10e ‘chef de cave’, blijft Pommery innoveren met moderne faciliteiten en duurzame wijnbouwpraktijken. Hun toewijding aan kwaliteit en duurzaamheid heeft hen de prestigieuze ‘Haute Valeur Environnementale’ onderscheiding en het ‘La Viticulture Durable en Champagne’ label opgeleverd.

Ecologische Verantwoordelijkheid: Pommery streeft naar een minimale ecologische voetafdruk en werkt nauw samen met universiteiten en biotechnologiebedrijven om de typiciteit van het terroir te behouden en biodiversiteit te bevorderen. Deze inzet voor duurzaamheid heeft geleid tot internationale erkenning, waaronder de toevoeging van Pommery aan de UNESCO World Heritage List in 2015.

Ervaar de Magie van Pommery Cuvée Louise 2005: Deze champagne is een ode aan de nalatenschap van mevrouw Pommery en wordt uitsluitend gemaakt van druiven van Grand Cru percelen uit Avize, Aÿ en Cramant. Met een hoger aandeel aan Chardonnay dan in andere cuvées, biedt Pommery Cuvée Louise 2005 een unieke en verfijnde smaakervaring die elke champagne liefhebber zal bekoren.

Bestel nu en proef de rijke historie, innovatie en uitzonderlijke kwaliteit van Pommery Cuvée Louise 2005. Een must-have voor elke champagne collectie!