Ratafia Champenois Demoiselle Vranken – fruitige aperitief met elegantie
Achtergrond & productie
De Demoiselle Ratafia de Champagne van Vranken is een klassieke ratafia mistelle uit de wijnstreek Champagne. Hij wordt gemaakt door rijpe druivenmost (Chardonnay & Pinot Noir) te vermengen met een spirit uit de streek. Het resultaat is een zoete, versterkte drank met een alcoholpercentage rond de 18%, ideaal als aperitief of dessertdrankje.
Smaakprofiel & aroma’s
In de neus opent hij met aroma’s van rijpe druiven, appel, peer en een vleugje citrus. De smaak is zacht en fruitig met tonen van bloem, lichte honing en een subtiele zoetheid. De afdronk is mild en harmonieus, met een aangename frisheid die het geheel in balans houdt.
Wat maakt hem uniek
-
Typisch voorbeeld van ratafia uit Champagne, met lokale druivenvariëteiten
-
Zoete mistelle-stijl, versterkt maar niet overweldigend
-
Fractioneel alcoholpercentage rond 18%, waardoor hij licht genoeg is voor een aperitiefmoment
-
Veelzijdig: leuk om puur te drinken, te serveren met dessert, of als ingredient in cocktails
Conclusie
Demoiselle Ratafia de Champagne is een verfijnde en fruitige ratafia die charme en elegantie brengt. Perfect wanneer je iets zoets maar evenwichtig zoekt om te starten of af te sluiten — een verfrissende traktatie met karakter.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.