Rebel Yell 100 Kentucky Straight Bourbon

De Rebel Yell 100 Kentucky Straight Bourbon is een krachtigere expressie van de klassieke Rebel Yell bourbon, met een verhoogd alcoholpercentage van 50% (100 proof). Deze bourbon biedt een gedurfde en robuuste smaakervaring terwijl het toch de zachtheid en toegankelijkheid behoudt die kenmerkend is voor het Rebel Yell-assortiment.

Net als de andere varianten binnen het Rebel Yell-portfolio, wordt deze whisky gemaakt met een hoge maïs mash bill, aangevuld met rogge en gerst. Door zijn rijping in nieuwe, verkoolde Amerikaanse eiken vaten, krijgt de whisky diepe hout- en vanilletonen, maar de 100 proof versie biedt daarnaast extra intensiteit en warmte, waardoor de smaken nog krachtiger naar voren komen.

In de neus biedt de Rebel Yell 100 verleidelijke aroma’s van karamel, vanille, en een vleugje geroosterd eikenhout. Bij het proeven komen er rijke smaken naar voren van donkere suiker, vanille, toffee, en een lichte kruidigheid van de rogge. De hogere alcohol geeft de whisky meer body en warmte, zonder overweldigend te zijn, waardoor je kunt genieten van de complexe lagen van smaak.

De afdronk is lang, vol en verwarmend, met aanhoudende tonen van zoete karamel, vanille, en een lichte kruidigheid die subtiel blijft hangen. Ondanks het hogere alcoholpercentage blijft deze bourbon verrassend soepel en aangenaam drinkbaar.

De Rebel Yell 100 Proof is ideaal voor bourbonliefhebbers die op zoek zijn naar een meer intense en volle smaakervaring. Deze whisky is veelzijdig: heerlijk puur of met een beetje water om de smaken verder te openen, maar hij werkt ook uitstekend in stevige bourbon-cocktails zoals een Manhattan of Old Fashioned. Met zijn extra kracht en complexiteit is de Rebel Yell 100 Proof een geweldige keuze voor wie houdt van een klassieke bourbon met meer diepgang en impact.