Santa Ana Gin

Santa Ana Gin

Gemaakt met Filipijnse botanicals Ylang-Ylang en Alpinia voor delicate florale topnoten, samen met Calamansi en Dalandan voor een zachte, tropische citrusachtige smaak.

Een rijk, illustrieel deel van de Filipijnse geschiedenis omvat de opkomst van Manila als een centrum van entertainment van de vroege jaren 1910 tot de jaren 1940. Een groot diner- en dansclub, de Santa Ana Cabaret, was de “grootste cabaret ter wereld met de beste dansmuziek in het Oosten”. Met meer dan 3000 m2 was deze massieve Art Deco-club, met witte linnen tafelkleden en een dansvloer, aantrekkelijk voor welgestelde Manileños en Amerikaanse bezoekers. Tegen de jaren 1920 groeide de reputatie van de Santa Ana Cabaret, met een hoogtepunt in het laatste deel van de jaren 1920 en het begin van de jaren 1930 – wat toevallig samenviel met het hoogtepunt van de drooglegging in de VS. Als speeltuin voor de rijken en beroemdheden dansten gasten van de Santa Ana op de muziek van Vic Hernandez & the Swing-sational, variërend van stijlen als de Charleston tot de Tango en Wals, Blues en Jazz.