Tagaro Seicaselle Negroamaro
Zuid-Italiaanse rode wijn – krachtig en expressief
Achtergrond & domein
Tagaro Seicaselle Negroamaro komt uit Puglia, in het gebied Valle d’Itria. Deze wijn gebruikt de druif Negroamaro, een klassieke Zuid-Italiaanse variëteit, bekend om zijn donkere karakter en intense expressie.
Vinificatie & stijl
De wijn wordt op natuurlijke wijze vinificeerd, met aandacht voor rijping en balans. De rijping omvat houtinvloeden die zorgen voor subtiliteit en elegantie, terwijl het fruit zijn karakter behoudt.
Smaakprofiel & aroma’s
-
Neus: zwarte kersen, pruimen, tonen van rokerigheid en subtiele specerijen
-
Mond: vol en soepel, met rijp zwart fruit, een hint van chocolade, vanille en kruiden
-
Afdronk: warm, blijvend met kruidige accenten en donker fruit
Uniek aan Tagaro Seicaselle Negroamaro
-
Made in Puglia met 100 % Negroamaro
-
Rijping met subtiele houttonen, zonder het fruit te overheersen
-
Vol karakter, maar toegankelijk in structuur
-
Elegantie ondanks kracht
-
Goede prijs-kwaliteit verhouding
Serveertips
-
Neat / licht gekoeld: serveren op ongeveer 16–18 °C
-
Decanteren: 20–30 minuten kan extra openheid geven
-
Pairing: past perfect bij gegrild rood vlees, wild, stevige pasta’s of kazen
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.