Tenuta Ulisse Vendemmie Limited Edition

Tenuta Ulisse Vendemmie Limited Edition Rosso – Meesterlijke blend van tien oogstjaren​

De Tenuta Ulisse Vendemmie Limited Edition Rosso is een unieke rode wijn uit Abruzzo, Italië, samengesteld uit tien verschillende oogstjaren van de Montepulciano-druif. Deze multi-vintage blend weerspiegelt het vakmanschap en de passie van het wijnhuis Tenuta Ulisse.​

Druivensoort en herkomst:

• Druif: 100% Montepulciano​

• Regio: Abruzzo, Italië​

• Appellatie: Montepulciano d’Abruzzo DOC​

Vinificatie en rijping:

De wijn ondergaat fermentatie in roestvrijstalen tanks met schilweking om kleur en structuur te extraheren. Vervolgens rijpt een deel van de wijn gedurende 12 maanden in Franse eikenhouten barriques, wat bijdraagt aan de aromatische complexiteit en diepgang van de smaak. ​

Proefnotities:

• Kleur: Intens robijnrood.

• Neus: Complex en fruitig, met aroma’s van pruimen, kersenjam, tabak en een vleugje vanille.​

• Smaak: Vol en zacht, met verfijnde tannines en een lange afdronk waarin tonen van cacao, koffie en vanille naar voren komen. ​

Serveersuggesties:

Deze wijn is een uitstekende begeleider van rood vlees, wildgerechten en stevige pastagerechten. Serveer op een temperatuur van 18°C voor de optimale smaakbeleving.​

Specificaties:

• Alcoholpercentage: 14,5%​

• Bewaarpotentieel: Tot 2031​

• Onderscheidingen: Luca Maroni – 99/99 punten; Luca Gardini – 97/100 punten ​

De Tenuta Ulisse 10 Vendemmie Limited Edition Rosso is een krachtige en elegante wijn die de essentie van de Montepulciano-druif en het terroir van Abruzzo perfect weerspiegelt. Een must-have voor liefhebbers van karaktervolle Italiaanse wijnen.​