The Yamazaki 12 Years

The Yamazaki 12 Years – Een Pionier in Japanse Single Malt Whisky

De Yamazaki 12 Years is een gerenommeerde Japanse single malt whisky, geproduceerd door de Yamazaki-distilleerderij, eigendom van Suntory. Gelegen in Shimamoto, Osaka, werd deze distilleerderij in 1923 opgericht en staat bekend als de eerste commerciële whisky-distilleerderij van Japan. ​

Waarom kiezen voor The Yamazaki 12 Years?

• Erfgoed en traditie: Als eerste Japanse single malt whisky heeft de Yamazaki 12 Years een belangrijke rol gespeeld in het vestigen van Japan’s reputatie in de whiskywereld.​

• Unieke rijping: Deze whisky rijpt in drie verschillende soorten vaten: Amerikaanse ex-bourbonvaten, Spaanse oloroso sherryvaten en zeldzame Japanse mizunara eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan een complex en gelaagd smaakprofiel. ​

Proefnotities:

• Neus: Rijke aroma’s van tropisch fruit zoals ananas, aangevuld met hints van kokos en sandelhout, afkomstig van de mizunara eikenhouten vaten. ​

• Smaak: Een zijdezachte textuur met tonen van honingzoete mout, subtiele kruiden zoals kaneel en nootmuskaat, en een vleugje tropisch fruit.

• Afdronk: Een droge en verfijnde afdronk met aanhoudende tonen van zoete specerijen en een delicate houtachtige ondertoon. ​

Serveeradvies:

Geniet van de Yamazaki 12 Years puur of met een paar druppels water om de complexe aroma’s en smaken volledig tot hun recht te laten komen. Deze whisky is ook uitstekend geschikt voor luxe whisky-cocktails die de subtiele smaken benadrukken.​

Voeg de Yamazaki 12 Years toe aan uw collectie en ervaar de rijke traditie en het vakmanschap van Japan’s eerste en oudste whisky-distilleerderij.