Vega Sicilia Pintia 2021

De kracht van Toro, verfijnd door Vega Sicilia

De Vega Sicilia Pintia 2021 is een van de meest prestigieuze wijnen uit de Spaanse appellatie Toro DO. Deze iconische rode wijn wordt geproduceerd door Tempos Vega Sicilia, het befaamde wijnhuis achter het legendarische Vega Sicilia. Pintia combineert de krachtige identiteit van Toro met de finesse, precisie en elegantie waarvoor Vega Sicilia wereldwijd bekendstaat.

De jaargang 2021 wordt beschouwd als een van de beste edities van Pintia tot nu toe. Dankzij een relatief koel groeiseizoen en regenval vlak voor de oogst behielden de druiven een uitzonderlijke frisheid en perfecte rijpheid. Het resultaat is een wijn met enorme concentratie, maar tegelijk opvallende balans en verfijning.

Proefnotities

In het glas presenteert Pintia zich met een diepe robijnrode kleur. De neus is intens en complex, met aroma’s van rijpe bramen, zwarte kersen en pruimen, gevolgd door tonen van viooltjes, cederhout, koffie, pure chocolade, specerijen en een subtiele minerale toets.

In de mond is de wijn krachtig en geconcentreerd, maar tegelijk opvallend zijdezacht. Rijp zwart fruit, fijne tannines en een levendige fraîcheur zorgen voor een indrukwekkende structuur en een uitzonderlijk lange afdronk. Ondanks zijn kracht blijft de wijn elegant en perfect in balans.

Vinificatie

De wijn wordt gemaakt van 100% Tinta de Toro (de lokale Tempranillo-kloon), afkomstig van 35 tot 55 jaar oude wijnstokken. De druiven worden met de hand geoogst. De vergisting vindt plaats in zowel roestvrijstalen tanks als houten kuipen. Daarna rijpt de wijn ongeveer 11 maanden, deels in inox en deels in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten en grote foeders, waarbij het aandeel nieuw hout zorgvuldig wordt gedoseerd om het fruit optimaal te behouden.

Gastronomie

Pintia 2021 komt perfect tot zijn recht bij:

• Côte à l’os
• Lamskroon
• Wildgerechten
• Ibericovarken
• Gegrild rundvlees
• Gerijpte kazen
• Stoofgerechten

Wijnfiche

Producent: Tempos Vega Sicilia (Bodegas Pintia)
Land: Spanje
Regio: Castilla y León
Appellatie: Toro DO
Druivenras: 100% Tinta de Toro (Tempranillo)
Alcohol: 15%
Vinificatie: Vergisting in inox en houten kuipen, gevolgd door circa 11 maanden rijping in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten en foeders.
Smaakprofiel: Krachtig • Complex • Elegant
Serveertemperatuur: 16–18 °C (bij voorkeur decanteren wanneer jong)
Bewaarpotentieel: 15 tot 20 jaar.

Waarom kiezen voor Vega Sicilia Pintia 2021?

Pintia bewijst dat Toro niet alleen krachtige, maar ook verfijnde topwijnen kan voortbrengen. Dankzij de expertise van Vega Sicilia biedt deze wijn een uitzonderlijke combinatie van intensiteit, elegantie en bewaarpotentieel. De jaargang 2021 wordt internationaal geprezen om zijn frisheid, balans en indrukwekkende complexiteit.

Een iconische Spaanse topwijn met kracht, finesse en een uitzonderlijk rijpingspotentieel – een absolute aanrader voor liefhebbers van grote Tempranillo’s.