Velarino Nero di Troia

Velarino Nero di Troia is een rode wijn die afkomstig is uit de regio Puglia in Zuid-Italië. Het is vernoemd naar de Nero di Troia-druif, die de belangrijkste druivensoort is die wordt gebruikt voor de productie van deze wijn.

Nero di Troia is een inheemse druivensoort die voornamelijk wordt verbouwd in de regio Puglia, en met name in de provincie Foggia. De druiven gedijen goed in het mediterrane klimaat van de regio, waar warme zomers en milde winters heersen.

Velarino Nero di Troia heeft over het algemeen een diepe robijnrode kleur. In de neus biedt het een complex aroma met tonen van rijpe donkere vruchten, zoals pruimen en zwarte kersen, samen met hints van kruiden, tabak en soms zelfs florale tonen.

Op het palet heeft deze wijn een medium tot volle body met zachte tannines. De smaak is fruitig en intens, met smaken van bessen, zwarte kersen en kruiden, en een aangename zuurgraad die zorgt voor een goede balans. De wijn kan een aangename afdronk hebben, waarbij de fruitige en kruidige tonen nog even blijven hangen.

Velarino Nero di Troia kan goed samengaan met verschillende gerechten, zoals gegrild rood vlees, wildgerechten, stoofschotels en oude kazen. Het is een wijn die vaak jong gedronken wordt, maar sommige producenten maken ook Nero di Troia-wijnen die geschikt zijn voor rijping.

Over het algemeen staat Velarino Nero di Troia bekend om zijn robuuste karakter, fruitige smaken en goede structuur, waardoor het een interessante keuze is voor liefhebbers van rode wijnen uit Zuid-Italië.