Wolfburn Aurora

Wolfburn Aurora – Rijke Highland single malt met sherry-invloed
Gelaagd, warm en 100% ambachtelijk karakter

De Wolfburn Aurora is een expressieve single malt whisky uit de meest noordelijke distilleerderij op het Schotse vasteland: Wolfburn, gelegen in Thurso, Caithness. Deze whisky is een perfecte kennismaking met het moderne vakmanschap van Wolfburn, waar traditie en precisie hand in hand gaan.

Gerijpt in een combinatie van ex-bourbon, ex-sherry en quartercasks, krijgt de Wolfburn Aurora zijn kenmerkende diepgang en balans. In het glas heeft hij een warme amberkleur. De neus is uitnodigend en zacht, met tonen van rozijnen, gestoofd fruit, vanille en een vleugje kruidigheid. In de mond is hij rond en vol, met smaken van toffee, rode appel, cacao en specerijen. De sherry-invloed is mooi verweven, zonder te domineren. De afdronk is lang, zacht en licht verwarmend, met een hint van nootmuskaat.

De Wolfburn Aurora is toegankelijk genoeg voor de beginnende whiskydrinker, maar biedt ook voldoende complexiteit voor de meer ervaren liefhebber. Een indrukwekkende Highland single malt die de signatuur van Wolfburn perfect uitdraagt: puur, geduldig en met liefde voor detail geproduceerd.

Perfect puur, met een druppel water, of bij een stukje pure chocolade.