Caol Ila 13 Years Gordon&MacPhail

De Caol Ila 13 Years Gordon and MacPhail is een prachtige expressie van een van de meest gerespecteerde distilleerderijen van Islay, gebotteld door het prestigieuze onafhankelijke bottelaarsmerk Gordon & MacPhail. Deze 13 jaar oude single malt maakt deel uit van de Discovery Series, die is ontworpen om whiskyfans een toegankelijke kennismaking te bieden met de diverse stijlen van Schotse whisky, met een sterke focus op het karakteristieke profiel van de distilleerderij.

De Caol Ila in deze serie is met zorg geselecteerd en rijpt gedurende 13 jaar in zorgvuldig gekozen vaten. Deze whisky belichaamt het typische Islay-karakter, met zijn kenmerkende rokerigheid, maar ook subtiele nuances van fruit, zeezout, en een vleugje kruidigheid. De neus wordt gedomineerd door gerookt vlees, houtskool, en een lichte citroenfrisheid, die bij het proeven overgaat in diepe tonen van as, turf, en een aangename zoetheid van vanille en gerijpt fruit.

Met een alcoholpercentage van 43% is deze Caol Ila uitstekend uitgebalanceerd en verrassend soepel voor een whisky met zo’n uitgesproken smaakprofiel. De afdronk is langdurig, met aanhoudende tonen van ziltigheid en lichte rook, wat deze whisky zeer karakteristiek maakt voor Islay, maar toch toegankelijk en verfijnd.

De Caol Ila 13 Years Discovery Series is perfect voor zowel de ervaren whiskykenner als de avontuurlijke beginner die op zoek is naar een introductie in de wereld van Islay single malts. Deze botteling biedt de rokerige diepgang die je van Caol Ila mag verwachten, verpakt in een subtielere, complexere smaakervaring dankzij de vakkennis van Gordon & MacPhail. Een uitstekende keuze om puur van te genieten of als speciale aanvulling op elke whiskycollectie.