El Dorado 12 Years

El Dorado 12 Years Old is een premium rum uit Guyana, geproduceerd door Demerara Distillers Limited. Het wordt gemaakt van melasse en gerijpt in gebruikte bourbonvaten.

El Dorado 12 Year Old heeft een rijke en complexe smaak. Op de neus heeft het aroma’s van toffee, karamel, vanille en een vleugje cacao. Op de tong heeft het tonen van gedroogd fruit, kruiden, eikenhout en chocolade. De rum heeft een gladde en zijdezachte textuur met een lange, warme afdronk.

De rum heeft een alcoholpercentage van 40% en heeft een diepbruine kleur. Het is een zeer gewaardeerde rum en heeft meerdere prijzen gewonnen, waaronder dubbel goud op de San Francisco World Spirits Competition in 2017.

El Dorado 12 Year Old wordt beschouwd als een uitstekende sipping rum die zowel puur als met ijs gedronken kan worden. Het kan ook gebruikt worden in cocktails zoals een Rum Old Fashioned of een Mai Tai voor een extra smaakdimensie.