Kilchoman 13 Years – fruitige accenten & krachtige Islay rook
Achtergrond & vatdetails
De Kilchoman 13 Years is een bijzondere age statement release van Kilchoman, één van de jongste distilleerderijen op Islay. Deze whisky rijpte 13 jaar in een unieke combinatie van vaten: bourbon barrels, kleinere bourbon octaves en een deel Calvadosvaten. Gebotteld op 50% ABV, zonder koude filtratie en met natuurlijke kleur.
Smaakprofiel & aroma’s
In de neus komen frisse fruitaroma’s naar voren zoals appel, perzik en citrus, aangevuld met karamel en toffee. De kenmerkende Islay-rook voegt een maritiem en licht ashy karakter toe. In de mond proef je lagen van vanille, geroosterde granen, noten en zachte kruiden, ondersteund door rook en houtinvloed. De afdronk is lang, verwarmend en complex, met een balans tussen turfrook en fruitige frisheid.
Wat maakt hem uniek
-
Limited Edition met 13 jaar rijping
-
Speciale combinatie van bourbonvaten en Calvados casks
-
50% ABV – krachtig, maar perfect in balans
-
Non-chill filtered en natuurlijke kleur voor puur karakter
Conclusie
De Kilchoman 13 Years combineert de kracht van Islay-rook met de fruitige elegantie van Calvadosvaten en de zachtheid van bourbon. Een complexe, rijke whisky die elke liefhebber van turf en diepgang zal aanspreken.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.