Le Calendre Amarone della Valpolicella Classico
37.90 €
Le Calendre Amarone della Valpolicella Classico is een elegante en frisse Amarone met een krachtige en aanhoudende neus van rijp fruit, kersenconfituur en subtiele kruiden. In de mond is de wijn zacht, aangenaam en heeft het een prachtige structuur met fluweelzachte tannines.
Het wijnhuis Le Calendre uit Italië is een ware bron van passie. Deze passie voor wijn proef je direct terug in hun buitengewone wijnen. De vijfde generatie van de familie Peretti staat momenteel aan het roer. Het domein beslaat ongeveer 4 hectare wijngaarden, verspreid van de Valpolicella Classico regio tot aan de oevers van het Gardameer en de bekende badplaatsen Lazise en Bardolino.
De wijngaarden zijn aangelegd volgens een dubbel gekanteld pergolasysteem. Hoewel dit veel handwerk vereist, resulteert het in meer zonlicht en verfrissende winden. De opbrengsten worden beperkt door het handmatig uitdunnen van de druiven, waarbij alleen de allerbeste druiven worden gebruikt.
In de kelder werkt dit kleine wijnhuis ook met grote nauwkeurigheid. De druiven worden zorgvuldig met de hand geselecteerd en vervolgens gedurende 120 dagen op houten rekken in een speciale droogkamer gedroogd. Dit resulteert in schitterende wijnen van Le Calendre.
| Inhoud | |
|---|---|
| Producent | |
| Regio | |
| Oorsprong | |
| Druifsoort |
Op voorraad (kan nabesteld worden)
