Planteray PXXO 20th Anniversary – Pedro Ximénez finish & tropische verfijning
Achtergrond & vatrijping
De Planteray PXXO 20th Anniversary is een speciale uitgave van Planteray Rum ter ere van 20 jaar vakmanschap van Alexandre Gabriel. Deze rum rijpt eerst in bourbonvaten onder het tropische klimaat van Barbados, krijgt vervolgens een aanvullende rijping in Franse eiken vaten en wordt ten slotte afgewerkt in ex-Pedro Ximénez sherryvaten uit Andalusië. Deze extra finish geeft de rum zijn rijke, zoete en fruitige diepte.
Smaakprofiel & aroma’s
De neus opent met aroma’s van tropisch fruit, vanille en geroosterde kokos, aangevuld met gedroogd fruit en rozijnen van de PX-invloed. In de mond proef je lagen van chocolade, custard, zachte koffie en subtiele specerijen. De afdronk is lang en soepel, met een elegante balans tussen zoetheid en kruidigheid.
Wat maakt hem bijzonder
-
Extra-oude Barbados rum met finish in Pedro Ximénez sherryvaten
-
Dubbele rijping: tropisch in de Caraïben + extra finesse in Franse vaten
-
Rijke aroma’s van vanille, tropisch fruit, rozijnen en chocolade
-
40% ABV: soepel, complex en ideaal als sipping rum
Conclusie
De Planteray PXXO 20th Anniversary combineert de levendige frisheid van Barbados met de zoete elegantie van Pedro Ximénez sherry. Een luxueuze rum die perfect is om puur van te genieten, maar ook schittert bij speciale gelegenheden.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.