Pommery Cuvée Louise 2006 – elegante vintage van topkwaliteit
Vintage & terroir
De Pommery Cuvée Louise 2006 is een prestige vintage champagne gemaakt van Chardonnay en Pinot Noir, afkomstig uit de Grand Cru wijngaarden van Avize, Cramant en Aÿ. Deze wijn onderging een lange rijping op de gist (sur lattes) wat zorgt voor complexiteit in structuur, aroma’s en afdronk.
Smaakprofiel & aroma’s
In de neus: delicate tonen van witte bloemen, brioche en amandel, met hints van citrus-schil en subtiele toast. In de mond openbaart zich mineraliteit en frisheid, aangevuld met aroma’s van appel, perzik en mirabellepruim. De afdronk is lang, verfijnd en elegant, met minerale zuren en een hint van noten en brioche.
Wat maakt hem uniek
-
Premium prestige vintage uit 2006
-
Gebouwd op Grand Cru terroir (Avize, Cramant, Aÿ)
-
Lange houtrijping zorgt voor rijke gist-toetsen en verfijnde complexiteit
-
12,5% ABV – perfect in balans tussen frisheid en elegantie
Conclusie
De Pommery Cuvée Louise 2006 is een buitengewoon mooie vintage champagne die zowel diepgang als sereniteit biedt. Perfect voor bijzondere momenten, ideaal om te serveren bij verfijnde gerechten zoals zeevruchten, gevogelte of als feestelijk aperitief.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.