Veuve Clicquot La Grande Dame 2018

Veuve Clicquot La Grande Dame 2018 – 12,5 %

Prestigieuze Champagne – elegant, krachtig en verfijnd

Achtergrond & huis
De Veuve Clicquot La Grande Dame 2018 is het paradepaardje van het huis Veuve Clicquot, opgericht in 1772 en beroemd om zijn pioniersrol in de Champagnestreek. Deze cuvée werd in 1972 gecreëerd als eerbetoon aan “La Grande Dame de la Champagne” – Madame Clicquot zelf. De jaargang 2018 staat bekend als een rijke, rijpe en uiterst elegante Champagne.

Assemblage & stijl
De blend bestaat voornamelijk uit Pinot Noir (90 %), afkomstig uit acht historische grands crus, aangevuld met een kleine hoeveelheid Chardonnay (10 %). De Veuve Clicquot La Grande Dame 2018 rijpt jarenlang op de gistcellen, wat zorgt voor complexiteit, finesse en een lange levensduur.

Smaakprofiel & aroma’s

• Neus: florale tonen, witte bloemen, citrus, perzik en brioche.

• Mond: vol en elegant, met verfijnde mousse, rijp steenfruit, geroosterde noten en subtiele mineraliteit.

• Afdronk: lang, krachtig en harmonieus met een ziltige frisheid.

Prijzen & waarderingen
De Veuve Clicquot La Grande Dame 2018 werd internationaal geprezen en kreeg meerdere hoge beoordelingen boven de 95 punten, wat zijn topkwaliteit bevestigt.

Uniek aan Veuve Clicquot La Grande Dame 2018

• Prestige-cuvée ter ere van Madame Clicquot

• 90 % Pinot Noir uit grands crus, aangevuld met 10 % Chardonnay

• Langdurige rijping op de gist voor complexiteit en finesse

• Bekroond met internationale top-scores boven de 95 punten

• Groot bewaarpotentieel en gastronomische veelzijdigheid

Serveertips

• Serveren: gekoeld op 10–12 °C in een ruim Champagneglas

• Pairing: perfect bij oesters, kaviaar, kreeft of verfijnde gerechten uit de haute cuisine