Vigna Di Gabri Donnafugata

Vigna di Gabri Donnafugata – Een Elegante Siciliaanse Witte Wijn

Maak kennis met de Vigna di Gabri Donnafugata, een verfijnde witte wijn die de essentie van het Siciliaanse terroir weerspiegelt. Deze wijn, vernoemd naar Gabriella Anca Rallo, de oprichtster van Donnafugata, staat bekend om zijn unieke karakter en expressiviteit.​

Waarom kiezen voor Vigna di Gabri Donnafugata?

• Unieke druivenselectie: Deze wijn is voornamelijk gemaakt van de inheemse Ansonica-druif, aangevuld met andere lokale variëteiten, wat zorgt voor een complex en harmonieus smaakprofiel.​

• Intense aroma’s: Het bouquet is intens en complex, met tonen variërend van citrus- en tropische vruchten tot florale nuances, wat bijdraagt aan een veelzijdige geurbeleving.​

• Veelzijdige gastronomische pairing: Dankzij zijn frisheid en structuur is deze wijn een uitstekende begeleider van diverse gerechten, van zeevruchten tot wit vlees.​

Proefnotities:

• Kleur: Helder strogeel met groene reflecties, wat duidt op zijn frisheid en jeugdigheid.​

• Neus: Een intens en complex bouquet met aroma’s variërend van citrus- en tropische vruchten tot florale tonen, wat zorgt voor een rijke geurbeleving.​

• Smaak: Fris en mineraal, met een aangename zuurgraad en een lange, aanhoudende afdronk die de aromatische complexiteit weerspiegelt.​

Serveeradvies:

De Vigna di Gabri is veelzijdig in foodpairing en past uitstekend bij gerechten zoals gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, lichte pasta’s en wit vlees. Serveer deze wijn gekoeld op een temperatuur van 10-12°C voor de optimale smaakervaring.​

Ervaar de finesse en het vakmanschap van Donnafugata met de Vigna di Gabri en voeg deze Siciliaanse witte wijn toe aan uw collectie!