Calem LBV 2016
17.90 €
Calem LBV 2016 (20 %) is een Late Bottled Vintage Port van topkwaliteit. Met aroma’s van bramen, pruimen, cacao en kruiden combineert hij kracht met elegantie. Vier jaar houtlagering geeft balans en complexiteit. Bekroond met internationale hoge scores, een uitstekende keuze voor liefhebbers van rijpe Porto.
Op voorraad
Calem LBV 2016 – 20 %
Porto – rijk, intens en evenwichtig
Achtergrond & huis
De Calem LBV 2016 is een Late Bottled Vintage Port van het huis Cálem, opgericht in 1859 en een van de iconen van Vila Nova de Gaia. Deze LBV komt uit de uitstekende oogst van 2016, een jaargang die wordt geprezen om zijn rijp fruit, elegantie en bewaarpotentieel.
Vinificatie & stijl
De wijn is gemaakt van traditionele Douro-druivenrassen zoals Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz en Tinta Barroca. Na vinificatie rijpte de Calem LBV 2016 vier jaar op grote eikenhouten vaten voordat hij werd gebotteld. Dit geeft de wijn zijn evenwichtige combinatie van kracht, fruit en complexiteit.
Smaakprofiel & aroma’s
-
Neus: rijpe bramen, kersen, pruimen, viooltjes en een vleugje cacao.
-
Mond: vol en intens, met zwart fruit, chocolade, kruiden en stevige maar rijpe tannines.
-
Afdronk: lang en krachtig, met fruitige en kruidige tonen.
Prijzen & waarderingen
De Calem LBV 2016 werd internationaal uitstekend beoordeeld, met meerdere scores boven de 90 punten, wat zijn hoge kwaliteit bevestigt.
Uniek aan Calem LBV 2016
-
Late Bottled Vintage uit topjaar 2016
-
Blend van klassieke Douro-druivenrassen
-
Rijping van 4 jaar in eiken vaten
-
Rijk, intens en elegant karakter
-
Bekroond met hoge internationale ratings
Serveertips
-
Serveren: licht gekoeld op 14–16 °C in een Portglas
-
Pairing: heerlijk bij blauwschimmelkaas, pure chocolade, notendesserts of stevige wildgerechten
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.