Pommery Brut Apanage

Pommery Brut Apanage – 12,5 %

Champagne – verfijnd, fris en elegant

Achtergrond & huis
De Pommery Brut Apanage is een prestige-cuvée van het Champagnehuis Pommery, opgericht in 1836 en bekend om zijn frisse, verfijnde stijl. Deze Brut Apanage onderscheidt zich door langere rijping in de kelders, waardoor hij extra complexiteit en diepte ontwikkelt.

Assemblage & stijl
De blend bestaat uit Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier. Dankzij de langere rijping sur lie krijgt de Pommery Brut Apanage een verfijnd karakter met rondeur, zachtheid en subtiele briochetonen, terwijl de frisse signatuur van Pommery behouden blijft.

Smaakprofiel & aroma’s

• Neus: citrus, groene appel, witte bloemen en een vleugje brioche.

• Mond: fris en elegant, met citrus, perzik, amandel en fijne mousse.

• Afdronk: rond, mineraal en persistent met subtiele toast.

Prijzen & waarderingen
De Pommery Brut Apanage wordt internationaal geprezen en behaalde meerdere hoge scores boven de 90 punten, wat zijn verfijnde en elegante stijl bevestigt.

Uniek aan Pommery Brut Apanage

• Prestige-cuvée met langere rijping in de kelders

• Blend van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier

• Evenwicht tussen frisheid, elegantie en complexiteit

• Internationaal bekroond met hoge scores

• Perfect voor gastronomische pairing

Serveertips

• Serveren: gekoeld op 8–10 °C in een ruim Champagneglas

• Pairing: ideaal bij zeevruchten, sushi, gevogelte of verfijnde kazen